Meny på Tavern Sverresborg
Dagens middag og spesialiteter
Dagens middag:
Hver tirsdag: Klubb og duppe - 259
(Gluten, Laktose, Sennep)
Hver onsdag: Saltkjøtt og stappe - 259
(Gluten, Laktose, Sennep) - ØL-kveld, Dahls, 0,4l - 85,-
Hver torsdag: Hjortegryte - 259
(Laktose, Sennep, Sulfitt, Gluten)
Vinkveld med dagens vin, èn flaske - 299,-
Hver søndag: Biffroast - 399
sserveres med broccolini, salat, fries og bearnaise.
Spis mye du vil - “bli mett-garanti”
(Laktose, Gluten, Egg, Sulfitt)
Øl-kveld hver onsdag
Hver onsdag er det øl-kveld.
Dahls o,4l kr. 85,-
Vinkveld hver torsdag
Hver torsdag er det vinkveld.
Dagens vin èn flaske kr. 299,-
Småretter
Kyllingsalat - 196
(Gluten, Egg, Sulfitt, Nøtter, Stenfrukt)
Avocadosalat - 189
(Gluten, Egg, Sulfitt, Nøtter, Stenfrukt)
Ost og spekeplanke - 279
spekeskinke, oliven, comtèost, tomatmarmelade, aioli og focaccia
(Laktose, Gluten)
Nachos - 269
(Sennep, Laktose, Egg, Stenfrukt)
Focaccia - 89
med aioli (Gluten, Egg, Laktose)
Á la carte - hovedretter
Kremet fiskesuppe - 289
serveres med focaccia (Laktose, Selleri, Fisk, Gluten)
Gratinert løksuppe - 225
serveres med focaccia (Gluten, Laktose, Soya, Sulfitt)
Ovnsbakt klippfisk - 425
smørstekte grønnsaker, potetpuré, syltet løk, rug sprø og hollandaise
(Fisk, Laktose, Sulfitt, Gluten, Egg)
Ovnsbakt lange - 349
ovnsbakte grønnsaker, potetpuré, syltet løk, rug sprø, granateple og soyasmør
(Fisk, Laktose, Gluten, Egg, Soya)
Ovnsbakt vårkylling - 325
smørstekte grønnsaker, pommes frites, bearnaise og frites
(Laktose, Egg, Soya, Sulfitt, Sennep)
Plankebiff av storfe indrefilèt - 439
smørstekte grønnsaker, tomat, potetpuré, bearnaise og peppersaus
(Laktose, Egg, Sulfitt)
Biffburger - 279
hamburgerbrød, tomat, løk, salat, cheddarost, dressing og frites
(Gluten, Laktose)
Vegetarburger - 259
hamburgerbrød, tomat, dressing, løk, cheddarost, dressing og frites
(Gluten, Laktose)
Fish and chips - 269
(Fisk, Gluten, Egg, Laktose)
Pasta carbonara - 259
(Laktose, Gluten, Egg)
Blåskjell fra Fosen - 269
Frites og aioli (Gluten, Laktose, Sulfitt)
Pizza
Pizza Parma - 219
Ruccola, parmaskinke, pinjekjerner og ost. - (Gluten, Laktose)
Pizza pepperoni - 209
Pepperoni, ost og ananas - (Gluten, Laktose)
Pizza ost og skinke - 209
Ost og skinke - (Gluten, Laktose)
Barnemeny
Pasta Bolognese - 99
(Gluten, Egg, Laktose)
Pasta carbonara - 99
(Gluten, Egg, Laktose)
Pizza ost og skinke - 99
(Gluten, Laktose)
Pizza Pepperoni - 99
(Gluten, Laktose)
Pannekake - 99
med blåbær (Gluten, Egg)
Barneburger - 99
med frites (Gluten, Laktose)
Halv dagens middag - 99
(spør om allergener)
Dessert
Hvit sjokolademousse - 159
friske bær, kuli og kjeks (Laktose, Gluten)
Hjemmelaget eplekake - 159
karamellsaus, is eller krem (Egg, Laktose, Gluten, Mandel, Nøtter)
Karamellpudding - 159
karamellsaus, krem og krokan (Nøtter)
Softis - 99
(laktose)
Kuleis
velg mellom vanilje og bringebærsorbet - 1 kule - 49 • 2 kuler - 69 • 3 kuler - 89
Vinkart
Musserende vin
Casalforte Prosecco Doc, Italia, – flaske 590,-, glass 139,-
Delorme Cremant De Bourgogne Blanc Brut, Frankrike – flaske 762,- glass 159,-
Champagne Henriot Brut Souverain, Frankrike – flaske 959,-
Hvitvin
Marques De Riscal Rueda 2022/2023, Spania, – flakes 539,- glass 139,-
Torres Waltraud Riesling 2019/2022, Spania – flaske 859,- glass 165,-
William Fevre Chablis 2021/2022, Frankrike, – flaske 995,- magnum 1997,- glass 179,-
Henri Bourgeois Sancerre Grande Reserve Frankrike, 2022/2023, – flaske 950,-
Pazo Das Bruxas Albarino 22/23 Miguel Torres, Spania, – flaske 699,-
Maufoux Rully Blanc 2021/2022 – flaske, Frankrike, 1149,-
Rødvin
Stemmari Pinot Noir 2020/2021, Italia, – flaske 640,- glass 139,-
Jean Leon 3055 Merlot 2021/2022, Spania, – flaske 759,- glass 159,-
Torres Celeste 2019/2020, Miguel Torres S.A, Spania, – flaske 895,- magnum 1790,- glass 169,-
Maufoux Rully Rouge 2022, Frankrike, – flaske 1149,-
Paul Jaboulet Crozes Hermitage Domaine De Thalabert 2015/2020, Frankrike, – flaske 1099,-
Sesti Brunello Di Montalcino 2015, Italia, – flaske 1459,-
Rosevin
Torres Vina Esmeralda Rosado 2021/2022, Spania, – flaske 595,- glass 139,-
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes Rosé 2020/2021, Frankrike, – flaske 749,-
Chateau Roubine La Vie En Rose 2021/2022, Frankrike, – flaske 819,- magnum 1640,-